這次歐森Osen公司德國童話-茶品發表會,
除了發表4款-德國童話新包裝外,
現場還提供歐森Osen公司所展售茶飲,
搭配Bianco餐廳提供相當有水準的蛋糕、甜點,
真是一場超級豐富的下午茶饗宴.
之前聽了很多場關於茶方面講座,這還是第一次,
接觸花草茶,沒想到歐森Osen公司的茶品,
與威士忌講講座一樣,提到:
1.水源? 茶園水源來自-阿爾卑斯山雪水灌溉
2.誰調的? 歐森Osen公司所有茶品,
均由德國茶葉大師CARL先生,親自調茶試茶,
大家都知道世界最知名的紅茶產地在印度,
德國某些地方,因為氣候地勢,
不適合紅茶或是某些花草種植,
CARL先生會跑到其他產地一家一家的試,
當他試到某家茶園的茶葉,非常的讚,
一定會與茶園簽訂保證3-5年契作收購,
唯一要求,條件品質不可因為價格..等因素,而改變品質,
這樣才保有CARL先生對於味道的堅持.
3.50年經驗,兩代傳承
德式玫瑰VS 佛卡夏
德式玫瑰由9種花草調和而成,最特別之處除了加了玫瑰花瓣之外,
還加了玫瑰果,對於女性朋友來說,真是一款養顏美容飲品,
德國人與台灣人,吃水果習慣也大不同,
德國人喜歡吃酸的水果不喜歡加太多的糖,
台灣人則喜歡甜份高的水果,
例如香蕉臺灣人喜歡吃軟的熟的香蕉,
德國人則喜歡半生的QQ的沒有這麼甜的香蕉,
呵呵呵~個人與德國人一樣,喜歡酸的水果,
只不過近年,牙齒不太好,不太敢吃酸的水果,
歐森Osen公司-德式玫瑰,剛好讓我過過酸癮,真是太棒了.
搭配純麥些許迷迭香佛卡夏,讚~
石榴蘋果茶VS 波斯頓派
波斯頓派上微甜又爽口的鮮奶油,再加上蓬鬆柔軟的蛋糕體,
配上石榴蘋果茶幫助消化,石榴蘋果茶的香氣,
比一般蘋果茶香氣還濃,裡面還添加了花草,
喝起來不會很酸,是一種以香氣為主茶品,
光看茶汁,就覺得色澤很漂亮
清新舒壓茶VS提拉米蘇
舒壓茶成份中70%洋甘菊,洋甘菊,
在希臘被稱為大地的蘋果,不管是美妝還是食品,
成份中經常看到它,主持人特別建議大家,
先行品嚐提拉米蘇,再喝下舒壓茶,
這樣就比較不會感受有時吃甜品或是蛋糕油膩感,
這樣喝舒壓茶非常舒服,彷彿體驗一場花草SPA~,
清新舒活茶VS義大利白醬管麵
一般市面上薄荷茶採用綠薄荷,
但歐森Osen公司則採用胡椒薄荷,
胡椒薄荷特色30%-40%薄荷腦,是一般綠薄荷4-5倍,
故涼度與效果會更進一步提升,去油解膩幫助消化,
喝起來比其他廠牌薄荷茶還要涼喔,
不含咖啡因,任何時候想要更清醒,都可以喝一杯,
大家每次吃完義大利麵,也都會擔心,
是否熱量太高了? 還是面裡因為廚師調味關係,
吃完嘴裡產生不好口氣? 此時一杯清新舒活茶,
輕易的在嘴裡,留下好口氣.在這次分享會中,
個人覺得最有收穫的地方,就是充實紅茶這方面知識,
聽著主持人簡介,原來紅茶,
也有等級之分,等級越高的葉子越上面.
伯爵奶茶冰沙VS英國司康
伯爵紅茶是調味茶的一種,並不屬於紅茶茶種,
它由佛手柑與錫蘭紅茶調味而成,大家一路看下來,
應該可以想像Yukimi當日應該滿肚子甜點與花草茶,
雖然已經粉飽,還是展現實力把司康與伯爵冰沙,
給嗑完,這伯爵冰沙,真是太合我味啊~
忍不住請教主持人,這冰沙怎做的啊?
主持人不私藏,歐森Osen公司的伯爵紅茶,就可以調製出來
步驟先將伯爵紅茶泡開做成
冰鑽->打碎->加入奶油與牛奶->再一起打勻
就是好喝伯爵奶茶冰沙
(ps:實際比例主持人也不知道)
有興趣的朋友,可以買來試做看看喔.
大吉嶺紅茶VS手工餅乾
又順口不管是花草茶還是紅茶,經過沖泡者巧思,還可以試著變化DIY
最後帶著歐森Osen公司,幫大家準備德國童話茶品禮盒紀念組回家,
真是一次愉快花草茶饗宴.
[小心得]
希望未來歐森Osen公司,可以多多舉辦類似這樣花草茶分享會,
好產品還是要經由推廣,讓更多人知道,在來參加這次聚會之前,
對於花草茶,還真一知半解,總覺得國外的花草茶,
怎麼這麼難喝啊? 有的還喝起來,讓人感覺像在喝農藥,
但經由這次聚會,解開心中一些關於花草茶秘密,尤其還學紅茶等級分法,
最棒的是就是放肆狂喝一下午,,晚上還是粉好睡,哈哈哈~
如果妳下午時間,想來個下午茶,
歐森Osen公司德國童話花草茶系列,,是個很好入門款,
推薦給大家.
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