2013台北國際烘焙暨設備展

3月的最後一天,到南港世貿展覽館,逛2013台北國際烘焙暨設備展,

算一算逛烘焙展次數, 這一次好像是第3次,為何這愛逛?呵呵呵~因為lucky有索取到免費入場卷,對於甜食有點抗拒不了的我,當然要來朝聖

今天是烘焙展最後一天,不到11點南港世貿展覽館已經出現然山人海的人潮

展出項目共有主題活動展示/烘焙名店街/烘焙設備暨烘焙整廠設備/烘焙食品展示/烘焙原物料/烘焙器具及加工機械/包裝機械、包裝袋、禮盒及包裝材料/

/冷凍、冷藏、餐飲設備/烘焙相關產品/咖啡及飲料…等,光看平面圖就讓人逛到..真是有夠大

烘焙展場內,除了有許多來自國內外多家知名設備大廠、原物料商及烘焙名店，展示最新的烘焙設備及產品外,同時也以回饋消費者、不計成本推出各項優惠好康活動,以及熱賣商品供現場民眾免費試吃試喝,呵呵呵某攤位主持人邊主持也試吃起來,在等待試吃民眾還真好笑,竟然要主持人少吃一點要留給排隊民眾

各式各樣的展示麵包,看了讓人流口水~

在烘焙名店街,就是吃了3家不同口味綠豆糕,真是好吃ㄚ~

台灣首府大學與教學飯店「蓮潭國際會館」,是今年展場上唯一受邀參加的大學,現場學生精彩的調酒、冰雕、果雕、咖啡拉花及花焰蛋糕等現場實境秀,讓民眾看了直呼過癮

如要認真逛,逛3天3夜感覺時間都不夠, 逛烘焙展如古語所說內行人看門道,外行人看熱鬧,說起實際烘焙經驗,除了國中家政課外,印象最深刻的一次,就是到熱愛烘焙親戚家學習製作鳳梨酥,雖然看似簡單只要把餡包麵皮裡…就完成,但這當中繁複步驟,讓人卻步,那次之後心理就下定決心,自己還是當個消費者就好,同時也對於所有烘焙師傅肅然起敬,你們真是好棒ㄚ

美麗魔物 (beautiful creatures)

假日到信義威秀看美麗魔物,本片描述一段南北戰爭時期的生死戀,還有塵封百年的命運之謎.然而,即使在被人遺忘的南部,雜草叢生的庭院,陰暗的沼澤地還有搖搖欲墜的墓地,這樣的地方,秘密也是無法永遠掩蓋下去的…… 蕾娜·杜凱竭力掩飾著自己的超能力,也掙扎著想衝破籠罩家族好幾代的詛咒.伊森·魏特不斷地做噩夢,夢裡有火焰,有墜落,他們註定相戀,又註定分離,面對著命運的輪回,光明與黑暗的兩難選擇,超乎想像的華麗愛情又該如何?

女巫可以改變一切的虛幻與真實,但是無法感受平凡人的七情六慾的情感,平凡人反之,平凡人沒有魔法但是有七情六慾與的情感.讓我想到以前看過的電影畫皮.狐狸與魔法公主是凡人可以感受七情六慾.兩人對換身份.但是狐狸還是無法知道真愛的精華最後放棄變為凡人終究回規到原始.本片也是.

烈火摯愛 (Inch’ Allah)

假日到國賓長春 看烈火摯愛, 劇情描述年輕的加拿大醫生克蘿伊,飛越大半地球到以巴邊境服務,白天通過劍拔弩張的檢查站,到巴勒斯坦難民營看顧病人,晚上回以色列和鄰居女兵找樂子,在戰火頻仍的對立世界來去自如.

克蘿伊和一名孕婦蘭德變成好友,並和蘭德哥哥發展出曖昧情,深入了解到巴勒斯坦的艱困生活,對以色列的高壓手段深感憤慨.但在現實中,她只是住在敵對區的局外人,即使在意巴勒斯坦的處境,也只能袖手旁觀.就在蘭德臨盆之際,圈起安全的哨所也阻起一切,所有人的命運在此洗牌,更將克蘿伊導向空前的艱險境遇.

在本片中看到戰爭的無情,翻開歷史,以巴的衝突源自於十九世紀,長期以來巴勒斯坦一直是中東這一帶的火藥庫,不同的民族以巴的衝突加上民住化與多元宗教與政治等複雜交錯過程中流血不斷,戰爭的傷亡是不分條件的.

本片寫實中可見醫生也是人,無法避免傷害的威脅.如果醫生是普濟世人那麼多愛自己一點才能救更多的人,不然救人反被救,面對以色列和巴勒斯坦好友的相互敵視,試圖當和事姥,不管選擇幫誰,克蘿伊內心都難以獲得平靜,因為她確實是個局外人,既非富裕的以色列人,亦非貧困的巴勒斯坦人,她只是一個碰到麻煩時,搭上飛機便能重返西線無戰事家園的加拿大人罷了

還真是有點裡外都不是人,幫誰都是錯.沒有既定的立場.面對大環境.個人是無助的.以色列的建國來自於美國.美國當今世界第一強國.在世界上的立場究是國家利益.個人的立場,實在為不足道.克蘿伊就是如此.從此片中戰爭是一場無只盡的資源消耗與人員傷亡.世界大同,根本不可能存在的,因為利益在前往往戰爭已經開打了.

3/15國賓影城@台北長春廣場、梅花數位影院上映。

電影介紹

http://www.j-ent.com.tw/edm/inch'allah_20130315.htm

中文預告http://youtu.be/tlcNycbds9g

佳映官網 http://www.j-ent.com.tw/movie_inch'allah.htm

八斗子迎新船

在FB上看到八斗子3/17,「全漁36號」船東要丟麻糬1000斤,慶祝新船入港活動,真是粉久沒參加基隆活動,難得天氣晴朗,當然要前往瞧瞧~

活動約下午1點開始,地點就在八斗子漁港,來到現場發現像我這樣自發性踴躍參與得民眾,還真不少,大家似忽都有備而來~

等待丟麻糬得同時, 「全漁36號」循古禮繞行港區三圈,港邊也沒閒著炮聲不斷,唯一比較浪費又可惜得就是在港邊放煙火,哎呀~白天根本看不到ㄚ~在這全球面臨漁業不景氣時機,還有漁民願意花上億元打造新船及增添設備,感覺讓沒落的八斗子漁業,再度燃起一線生機, 「全漁36號」,未來以捕鎖管為主.

就在繞行3圈後,全漁36號船東將船停在港邊,丟了麻糬1000斤與在場民眾分享新船下船喜悅,

哎呀~要拍照就搶不到從船而降麻糬,要認真接麻糬人還真多,發現自己帶得傘,太小把,還真不太好接ㄚ~索興算了,撿別人傘沒接到漏網之魚,呵呵呵~這樣也撿到5個

同行朋友真厲害,用雨傘應該有接到1斤多得麻糬吧~

發現接麻糬與打籃球一樣,位置>身高>技術,呵呵呵~你位置站得對,身高如果又高,嘿嘿嘿~雨傘一下子就把麻糬裝滿摟~

祝福「全漁36號」航行平安~豐收滿滿~

內湖小龍迎春田園樂 102年登山健行活動 假日爬山去,健康粉容易

每年3月台北市各個行政區好像都會輪流舉辦登山活動,還真是好久沒爬山了,3/9當然早起參加內湖區小龍迎春田園樂─102年登山健行活動,這次活動集合在捷運大湖公園2號門出口.

沿路都有有指標,要迷路粉難ㄚ

在大湖國小領取紀念品兌換卷後

來到大溝溪步道入口處 鯉魚山就在正前面

經過葉氏祖厝 來到大溝溪步道

來到圓覺寺登山入口

沿路平坦好走兩旁又是溪流還有樹木遮蔭外加天氣晴朗,還真是爬山好時機

經過圓覺瀑布,一路階梯陡上,這才是考驗開始,不過這次活動太多人熱情參與,因此陡上塞車摟~真是塞得好,趁機偷懶休息,慢慢爬,不然一口氣走完這斷,不常爬山的朋友或許會鐵腿吧~

經過層層階梯,終於來到了圓覺寺,但竟忘了拍圓覺寺,昏倒~領了紀念品(手電桶)繼續前往白石湖社區走走

眼睛亮了起來~哇~這次一樣有50元點卷發放耶,記得前年啦~還有去年都有發點卷,呵呵呵~

到白石湖社區,不吃草莓相關產品,感覺好像沒來一樣,因此把點卷拿去換了一盒草莓.順便也幫忙拼經濟買了一根草莓香腸~不管是草莓還是香腸,都好吃~

想採草莓得朋友,在此季節也可到白石湖田園採果

太久沒爬山感覺不過癮,因此加碼再爬鯉魚山下山,

順便看看沿路小人國景緻

拍完基點

結束早上又吃又運動流汗快樂登山活動,真是好充實得星期六早晨,湖光山色、青山綠水的自然景觀為內湖區特色,且有人文景觀與文物古蹟之美,大家有空一定要來這次活動地點之一,白石湖走走,不管爬山上來,還是搭公車上來,交通都很便耶~

企鵝夫婦

3/7到信義威秀參加日本電影 企鵝夫婦特映會, 劇情描寫松田步美(小池榮子飾)與范曉江(王傳一飾)兩人因為一趟石垣島之旅,深深愛上當地風景與美食,當下決定定居於此,所發展出來愛情與創業故事.

看完本片印象深刻得地方三

一男主角王傳一在片中說日語得特殊腔調,聽得讓人覺得好親切,慢慢聽他說,不看字幕,還聽得懂他說什,感覺真奇妙.

二片中吃飯場景,還真是有夠多ㄚ,真是要吃飽再來觀賞本片,不然看了流口水,看完當下好想吃日本拉麵/炸高砂魚頭/還有一盤盤叫不出菜名得美食,看著兩人包水餃,沾辣油場景,讓人還真想回家也買棵高麗菜 豬肉啦,自己桿麵皮,包起水餃也

家裡有個會下廚得老公,當老婆還真是幸福,

三當然要提到石垣島美麗得風景,有機會一定要跟著劇情所到地方,到當地走走~

本片片名為~~企鵝夫婦,就企鵝的角度來看,企鵝是群居動物,平時集體活動,不易落單,「手牽手」的行為更罕見.採取切實照顧好自己的孩子,並保持一些非常緊密的家庭關係.雖然是母企鵝生的蛋,在很多情況下,它由公企鵝讓它們溫暖與孵化,

人們常用「鶼鰈情深」這句成語來比喻夫妻感情深,相處融洽,但伴侶間長相廝守的可不只有人類,企鵝也如此, 企鵝在動物界中伴侶關係屬於比較穩定的代表性種類之一.

一部感人的電影,當然需要一個動人的故事,本片由張藝謀電影劇照攝影師的真實故事改編,結合石垣島風光與美食的電影,推薦給大家~

“邊銀夫婦”得愛情物語 3/8 一生一世

上映戲院:信義威秀影城 / 國賓影城@台北長春廣場

出書達人 把書拆開看！破解市場書暢銷or滯銷的祕密 找樂子講什麼？

3/5到五南書局台大店 參加找樂子俱樂部,找樂子講什麼？達人講座,什麼是找樂子？正所謂獨樂樂不如眾樂樂！ 邀請對某件事做得很開心也做得不錯的朋友,分享他覺得的樂趣,並邀集同好一起出發找樂子.

本次活動請到講師,乃是介於文學與商業書寫間的游離份子貓眼娜娜(柯延婷),

分享把書拆開看！破解市場書暢銷or滯銷的祕密教你「看懂」一本書,讓想寫書的你也有機會成為暢銷作家,個人愛看書,也愛敗家買書,但並無出書打算,會來參加這次活動,純粹是好奇,聽聽一本書到底如何誕生小秘密.

一開始娜娜老師,請大家在書局裡就地挑一本自己喜歡得書

之後才開始進入主題,首先提到圖書類型解構與製作流程分析

圖書之所以分類原因,一是找書比較容易,二出版社方便建檔,要出書得朋友,也方便藉由此分類,找到調性相同出版社.

圖書結構分析,哇~一本書有這多名詞,什合台頁/分章頁/封底/書衣….等,在娜娜老師解說下,才了解,什麼是蝴蝶頁,蝴蝶頁如照片所示,

折口頁具有防伪作用,一本有版權的書,會在折口頁,詳盡介紹作者經歷簡介,或是附上作者部落格或是網址伊媚兒之類,令人印象非常深刻的事,老師當場拿了兩本假版權盜版的書,給大家瞧瞧,如老師所說作者簡介越簡單越可疑.

圖書製作流程大致分為前置企劃與撰稿/編務 行銷與企劃/封面封抵與版型設計/美編排版印刷裝訂/通路配送銷售…等,老師提到作者要有效曝光,讓更多人知道他,書店裡的排行榜,也是指標性引導消費者,很好操作的工具之一.

一本書得合理定價:預估 頁數乘以1.128元,偶像類圖文書成本約:書價的三分之一,不要有刷次迷失,並不是刷次越多的書,就是好書,要了解的事是一刷是幾本,而不是幾刷?

從素人到作家的六個管道,要出書的朋友一定要記起來喔,

在此老師分享了要能稱為”書”三大要素

1. 要有圖書館認證ISBN:

2. 要有出版社上通路

3. 要有商業效益

老師說”書”就是商品,與你買雞腿便當一樣,一開始還不太聽懂這比喻,在老師的意思指是你吃便當有雞腿便當或是排骨便當可以選擇,買書同樣也有各式的書可以選擇.

書的內容構成,完全視出書者效益到底在哪?來決定自己寫或是找人共筆.

暢銷書不可或缺元素

暢銷書到底燒了什麼好香,才暢銷?

一命:內容要好

二運:出版類型,符合市場需要

三風水:與當時所處環境有關

引述找樂子FB朋友留言,謝謝娜娜老師精彩分享,讓我們清楚的了解到一本書從無到有的過程,相信有心想出書的找樂子朋友應該收穫頗多！不曉得會不會有人也跟我一樣,到最後還是決定到書店買買書就算~哈哈哈,我與這位朋友感受一 樣,還是當個買書人就好了,雖然個人沒有出書打算,但是以後買書,還是會想起娜娜老師這次的分享,買書時想必增添不少樂趣