2015年7月30日 星期四

[個人品牌] 學習九把刀捍衛著作權 你必須清楚的事

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隨著部落格/FACEBOOK/YOUTUBE...微網誌的興起,
越來越多的創作人在網路上曝光自己的作品,
大家也能在網頁上瀏覽各式各樣的創作,
而每個作品都是創作人智慧的心血,
不管是拍一部優質影片,還是繪製一張圖可能不只十年功,
如果大家隨意的下載或轉貼不僅侵害他人著作權,
並且會扼殺著作人的創作動力與靈感,
只要是創作者,創作的每個作品,都像是自己小孩一樣,
誰希望自己的小孩 被copy 呢?
經濟部智慧財產局在7/26午后,紀州庵文學森林,
聽舉辦關於「網路著作權」宣導活動, 
還真希望聽完這場分享,知道怎麼捍衛自己的著作權?
經濟部智慧財產局希望讓民眾用輕鬆無負擔的方式
了解著作權的重要性與授權利用觀念
以創新、活潑、生活化的方式,透過網路平台,
凝聚全民的力量來捍衛尊重著作權的重要。

本次活動邀請了台灣插畫師協會理事長Winner Young
& 連邦國際商標事務所麥智德副理,
針對著作權這個主題與大家分享
台灣插畫師協會理事長Winner 分享創作從擺攤起家、
到一路手畫作品慢慢延伸至今的辛苦過程,
不忘提醒想要進入文創產業的人,
為能保有創作著者權利可申請著作專利,
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以保護著作人的創意,有相關問題可諮詢智慧局相關人員。
Winner整場得分享,感覺讓人感覺,
不管是創業還是創作,會說話並且說對話真的粉重要,
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*瞬變的時代,只會畫畫,不會說話,是不夠的
Winner鼓勵創作人尤其是藝術家,
不要躲在自己的天地拼命畫,
要試著走出來擺攤或是參加市集,參加展覽,
直接面對面與消費者互動,
說明自己創作理念,藉由說話帶出每件作品故事,
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讓別人更加認識你,Winner分享這點真是太棒了,
讓我想到之前有段時間還真想寫一系列關於這些假日擺攤市集文章分享,
覺的這些朋友創作之中,背後一定有精彩故事,
應該藉由文章多多幫他們宣傳,
也在自己部落格呈現不一樣內容文章,
不知是不是自己不太會說話?
還沒掌握訪問技巧? 還是自己不太有名? 
碰到的攤位,不是反應冷冷的,
不然就是說自己要低調不願接受採訪....
有種熱臉貼冷屁股的感覺,
以致於拍了一堆照片,胎死腹中澆熄了寫這方面文章熱情
個人覺得其實不管是拿著畫筆的藝術家,
還是坐在電腦前整天敲著鍵盤部落客,
與其待在家裡敲打鍵盤等流量或是逐不出戶在家創作等伯樂,
不如主動出門,找尋各種可能的合作機會,比較實在.

連邦國際商標事務所麥智德副理,
在他粉炫的簡報中,幫大家上了一堂實用著作權法
麥副理的分享並不像一般人分享著作權方式,
告訴你觸犯著作權第OO條,就....教條式說明,
而是簡單明僚提到
*抄襲:僅道德瑕疵,無法可罰
*重置:一模一樣內容,觸犯著作權法
對於個人來說還真上了一課,可見之前聽演講多不認真,
還認為抄襲, 就是觸法, 原來在臺灣僅道德瑕疵,無法可罰,
如果網路上有人整篇複製-貼上(重置),身為作者的大家,
可就像"九把刀"一樣站出來,捍衛自己著作權
相關常識
 在麥副理的分享中還有一個畫面,
讓我覺得好諷刺,就是台灣連著好像2年,
在國際上駭客比賽中,都拿到冠軍,
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這代表台灣年輕人實力雖然很強, 除了會使用軟體
但更會用在如何破解?破解? 破解? 而不懂的創新,
長期之下,我們的競爭力呢?令人憂心
尤其最近看了一個報導說什"電子大老看景氣
下半年更辛苦"說什台灣不能只靠IPHONE6,
政府與企業要更聚焦振興經濟,
台灣不能只靠IPHONE6說的對,聚焦振興經濟也說的對,
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但是有誰在紅海市場還是藍海市場,
還在投入心思研發與創新,真要打問號?
建議經濟部智慧財產局應該將麥副理這整堂分享,
有效率的在臺灣各個學校宣導,
讓我們孩子從小扎根,抄襲不會進步,
抄襲是不對的,一旦我們只會抄襲,
不懂的研發與創新,未來將變成怎樣的社會與國家,
未來還有感動人的國片嗎?
還有歌手願意出專輯了嗎?
還有人願意出書嗎?未來我們還有書店可逛嗎?
都值得你我深思,著作權法不難懂,難在人性.
謝謝主辦單位與兩位分享人,精彩分享,這一堂演講,被震撼到了~

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2015年7月27日 星期一

奇亞籽 自然主義 CHIA SEED 永保青春必備秘方

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  有人說:人生最重要的事,就是生與死,其餘都是小事。
活著有三件事,也挺重要,那就是每天吃的下/睡得著/嗯嗯都嗯的出來,
其餘也都是小事。嗯不出來,便秘還真痛苦,
相信每個人因為生活作息不同,多多少少會碰到便祕困擾,
便祕不是病,嚴重起來要人命,每日排便都很順暢的朋友,真是幸福,
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yukimi最常碰到便祕困擾,就是在出國旅行,動則 3-5天,才嗯嗯一次,
不然就是常常月經前會便祕,就算喝很多水,吃粉多蔬果也是一樣,
沒有便意就是沒有便意,結果小腹就越來越大,哎~回不去了
最近看了一本書"永保青春:新陳代謝飲食法",
本書為全美知名抗老化保養權威尼可拉斯.裴禮康醫師力作,
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書中提到★永保青春的小秘訣
.多攝取含有兒茶素的食物,如綠茶、藍莓、可可等。
.一定要吃冷水魚類,如鮭魚、沙丁魚等。
.多選擇十字花科蔬菜,如花椰菜、綠花菜
.每天補充人體缺乏Omega-3,選擇含量豐富的奇亞籽、亞麻仁籽。
.有機初榨橄欖油及椰子油,是最優質的油脂。
.維持年輕美麗、健康甚至可以讓你延壽的七大蕈類。
.透過簡單的瑜伽,保持身心的平衡,還能促進健康。
看來要保持健康體態不便秘, 除了運動外,還要多多在飲食下功夫。
在永保青春的小秘訣裡,提到每人應該每天補充人體缺乏Omega-3,
選擇含量豐富的"奇異籽"、"亞麻仁籽"。
讓我對於"奇亞籽"這個食品充滿好奇,
在歐美國家有「奇蹟種子」之稱的奇亞籽,
奇亞籽,又稱鼠尾草的種子,
不需要經過任何的加工烹調就可以生吃的全穀物食品,
奇亞籽中含有豐富的Omega-3脂肪酸/膳食纖維/高品質的無麵筋蛋白,
以及低血糖碳水化合物,
  
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是萃取這些身體所需的高品質微營養來源。
此外,"奇亞籽"所含的微營養,
還包含非常營養豐富的維生素E和其他抗氧化物質,
能為我們的身體提供兩倍的保護作用,
也能保護體內的天然油脂而不受養化作用影響。
"奇亞籽"有這麼多如此出色的效果,
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我們的三餐中,應該至少要有一餐含有"奇亞籽"。
自然主意-奇亞籽,盒裝包裝,一盒有20入!每一入約8公克
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奇亞籽到底如何吃啊?可以不泡水乾吃像yukimi早餐,
自己在家DIY肉鬆蛋三明治,在水煮蛋撒上"奇亞籽"
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吃起來感覺就像芝麻或是火龍果的子感覺
也可泡冷水或溫水,放置一會兒略成膠狀,
直接喝(無味),也可加檸檬或蜂蜜調味。
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也可以像yukimi一樣,早上喝咖啡時,加上已經泡開略成膠狀"奇亞籽",
像極了咖啡山粉圓耶~
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當然也可以在早餐穀片、牛奶、豆漿中加些"奇亞籽"食用
或是灑一些在果醬中,用來抹吐司增加口感。
[小心得]
1.青春之泉就在你的餐飲中
外食族,不可輕忽營養補充雖然便當裡有青菜,
但份量似乎都不足夠對於三餐老外的我,
自然主意-奇亞籽,除了可以補充豐富的Omega-3脂肪酸,
最棒的地方, 除了嗯嗯順暢之外,也直接補充纖維素得不足,
感覺比喝一大杯水或是吃一堆蔬果補充的快~

2.無色無味,百變吃法躍舌尖
自然主意-奇亞籽,本身無色無味,不管是撒在食物上乾吃,
還是經由熱水泡開,加在各式各樣食物食用方式,
都帶給我不同感受,
還真想寫一篇自然主意-奇亞籽的100種料理方式.
3.價格實惠,攜帶方便
自然主意-奇亞籽,不管是放在家裡或是公司還是哪天出國旅遊,
類似三合一咖啡包裝,不用擔心受潮問題,易撕攜帶方便,
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尤其價格粉美麗,兩盒40包,目前特價$459,
1包約23元,比買一客下午茶,還要便宜喔~
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心動不如馬上行動,訂購網址
自然主意-奇亞籽

2015年7月19日 星期日

2015悠遊部落 玩味Atayal- 葛思悠農場 品嚐最馬告料理

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中午用餐地來到位於烏來西羅岸路
王維南&李秀菊夫婦所經營的「葛思悠農場」,
海拔約300多公尺,
農場以有機方式種植上千種的蔬菜、水果、香草、菇類等植物,
以自家原住民特色蔬菜,烹調出健康、養身的原住民風味佳餚。
一到現場,主人家就用一大桶馬告檸檬水,
歡迎大家光臨,在這有點悶熱天氣,真是消暑最佳飲料
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來到農場,不是直接用餐,而是先DIY-香蕉糯米粽,
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大家跟著秀菊媽媽腳步DIY
看見剝好的香蕉,與還沒混合的糯米,
香蕉味四溢,還真想直接把香蕉給嗑掉,呵呵呵~
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秀菊媽媽不一會功夫就將香蕉糯米餡料混合好,
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換大家DIY來包摟~感覺香蕉糯米粽包法,
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與包肉粽方法差不多,但比包肉粽簡單太多了
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本書有關於香蕉糯米粽實際做法詳細介紹
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葛思悠農場,用餐環境分室內與室外,
室外微風就是天然冷氣,不時還可以聽到蟬鳴,
外家欣賞主人家一整片香蕉園
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用香蕉葉裝的白飯,感覺米中好像有混合小米,吃起來真是香
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這一餐的菜色,粉馬告,讓人想對於馬告這個調味料,有更深的認識
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由這段文字 大家可以知道馬告就是山胡椒,
用途廣 同時擁有黑胡椒/薑與檸檬的綜合香氣,風味獨特
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PS:以下菜色僅供參考,來此用餐秀菊媽媽會根據季節不同,提供不同菜色
馬告燻雞
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這是以馬告為主味的燻雞料理,香氣濃郁的馬告,
搭配焦香的砂糖味,經過燻蒸伙侯,
帶出雞肉誘人的香味.
豆豉辣椒
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這道真是下飯,讓人忍不住多吃一碗飯,豉香誘人,綠色的辣椒一點都不辣
涼拌豆腐皮蛋
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一般吃的涼拌豆腐皮蛋,都是切整塊,把它切碎,還是第一次品嚐
沙拉涼筍
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這也是當令食材,炎熱的夏天來一盤沙拉涼筍真是最大的享受啊~
豬肉炒洋蔥
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這也是一道家常菜,秀菊媽媽將帶點油豬肉,
切的粉薄再混合洋蔥與沙茶醬快炒,
咬起來脆脆QQ之外,咀嚼中還有洋蔥鮮甜.
山苦瓜釀肉
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感覺這是道厚工的料理,
如果在家做,想到要醃餃肉再釀山苦瓜,就不太想做,
這道菜好不好吃在於絞肉中的調味,
調味對了,就是好吃,調錯可就傷腦筋.
炒山蘇
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很開心吃到這道炒山蘇,在台菜餐廳,還真是少吃,
理由很簡單,因為山蘇單價貴啊~
脆口的山蘇纖維真多,是健康蔬菜,
大家有機會就多吃一點喔~
炒溪蝦
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炸過酥酥的溪蝦,除了真下飯之外,還真想再喝點啤酒.
珠蔥炒香菇
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細嫩的珠蔥加上香菇翻炒,口味簡單,可是雋永馨香讓人一嘗難忘.
馬告雞湯
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清香檸檬味的湯頭,讓人覺得雞肉反而成配角,湯真好喝啊~
當令水果
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蠻LUCKY, 秀菊媽媽請大家吃, 水蜜桃喔~ 這也是今年吃的第一粒水蜜桃.
吃飽喝飽,就在農場走走,發現還真大,不敢走遠.
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跟著秀菊媽媽腳步,到她的南瓜園採南瓜喔~
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同行貴哥,採到南瓜,又開心的擺出他的招牌姿勢.
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人手一顆南瓜,結束愉快用餐時光~
離開之前,剛剛DIY香蕉糯米粽,也蒸好出爐摟~
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甜膩軟熟的香蕉糯米粽,因甜甜的香蕉帶有祝福意味,
是部落有教會活動或是婚嫁喜慶的傳統點心,
以前部落有人結婚要請客,
前一天大家都會聚在主人家幫忙包這道菜,
供隔天宴客時享用,這通常也是小朋友最愛的點心,
耐放易攜帶也是適合作為打獵上山的飯包,味道真棒~讚!
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2015年的「悠遊部落 魅力泰雅」活動,
 新北市政府特別規劃了三個路線行程,

除了欣賞烏來的生態風景外,
 每個路線皆有不同主題規劃;豐富又超值的一日遊輕旅行
 ,就在【2015悠遊部落 玩味Atayal】
 報名網址:www.ulai.com.tw