2016年1月16日 星期六

[基隆市安樂區]基隆廟口外美食 好居會甕仔雞 歲末慶尾牙,喜迎春酒宴

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好居會甕仔雞
地址:基隆市麥金路11巷1號(附停車位)
電話:02-24327275
交通:台北阪急轉運站搭乘國光號 『金青中心』富景天下站下車
營業時間:
星期二至星期五  1700~2300
假日/國定假日  1100~2300
星期一固定公休
粉絲團:https://www.facebook.com/好居會甕仔雞-333498580179177/
2015年最後一天上班結束後,並沒有出門跨年,而是與家人前往位在基隆市麥金路11巷1號-好居會甕仔雞聚餐,說到好居會甕仔雞,去年農曆年團圓飯就在這裡吃,當時也寫了一篇心得,相關環境介紹,大家可以參考以下文章。
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好居會甕仔雞去年開幕,以美味的甕仔雞打響名號,使用新鮮食材做出讓顧客安心的產品,用豐富的人情味提供最在地台灣味,雖說台灣味,在此也可以品嚐一些異國微料理,如韓國辣炒年糕….等。
看著菜單,發現價格還真優惠,還真想每盤,都請老闆來一盤吧~
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 皮蛋炒地瓜葉
地瓜葉富含葉綠素纖維質,搭配皮蛋涼拌,滋味很特別,讓人覺得不是在吃地瓜葉,也不像在吃皮蛋,雙重口感,營養美味兼備。
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 火烤小玉米
火烤玉米常吃,火烤小玉米第一次品嚐,一般在市面上販售,小玉米店家都已剝殼剝好,來好居會可是要自己剝,真是蠻特別經驗,還沒剝開,靠近餐盤,就可以聞到小玉米的香氣了
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自己剝啊剝沾著美奶滋,有夠甜,
006 (2).JPGPS:小玉米沒什麼熱量又很營養,個人超愛不加任何沾醬,直接吃就已經很甜了!
水煮魚
雖然Yukimi還沒有到"無辣不歡"的程度,但吃辣真的是件讓人很開心的事,自從吃過2哥從大陸餐廳學來水煮魚料理,就對它戀戀不忘,蠻意外的現在在好居會也吃的到這道料理,好居會水煮魚,香而不麻,麻而不辣,挺下飯的一道料理。
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椒鹽土魠
土魠魚條炸得香酥,每口都吃的到滿滿的香菜與蔥段,蠻奇妙的組合。
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 招牌臭豆腐
這也是每次來好居會必點菜餚之一,小小爐火,慢慢的將臭豆腐鴨血金針菇…等煮熟,看似麻辣的口感,入口卻相當溫潤,香而不膩的口感,讓人食指大動。
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 招牌甕窯純土雞
看菜單發現店家菜單上,有針對一大群用餐全雞料理,也有針對三五好友,提供半雞料理,這樣人數少想吃甕仔雞的朋友,就不用擔心其他料理就吃不下。
經過窯烤土雞,肉質特別有香特別有彈性,現場除了提供傳統吃法沾胡椒鹽,沾雞油之外,沾店家特製泰式醬汁,吃起來又是另一種風味。
003 (1).JPG招牌雞油高麗菜
高麗菜加雞油大火快炒,更烘托了高麗菜葉清脆。
008.JPG深水炸蛋
初看菜名以為菜單是不是寫錯了?好居會的深水炸蛋,不是調酒,而是一道泰式口感涼拌蛋料理,光看就讓人想喝點啤酒,超搭~
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雞架百菇湯
百菇湯是一道快速又健康的料理,主要將甕仔雞,去皮去肉之後留下雞骨,加入菇類以及大白菜熬煮的湯,不論湯頭還是材料,都相當入味,喝起來甘甜很有飽足感。
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鮮蝦三明治
三明治外殼是炸熟後加上花生粉與糖,夾層則是蝦肉/小黃瓜與火腿。。。等,吃完有點驚呆了,充滿喜滋滋的感覺,吃到好吃料理就是小確幸~
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 好居會甕仔雞,目前也有針對農曆春節,提供外帶年夜飯服務喔,菜單如下
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看著桌曆,沒做什事,哇~已經1/10,
還是與大家說聲,2016年~新年快樂~
祝福大家 身體健康 心想事成 每天都有好心情~
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