2010年6月13日 星期日

下廚變得粉容易 台灣香蔥醬

5月還真LUCKY,收到2個實用得贈品,一個是參加2010台北縣坪林包種茶節有【一百個到坪林散步的理由】徵文活動,來稿就獲得福袋,另一個則是部落格活動台灣香蔥與平凡的傳統美食料理,只要給商品包裝建議留下聯絡方式,格主JEFFERY就贈送小禮物,當時會留言,完全是因為自己已經向鄭老闆購買1組油蔥穌與香蔥醬,既然本身就是使用者,當然給鄭老闆一些建議,只是收到老闆所說小禮物,天ㄚ~~~~會不會太澎派了,才剛剛買1組得我,竟然又收到一組一模一樣得, 真是有點驚喜,我想鄭老板之所以會這大方送,完全是對自己得產品有十足得自信,不怕你試吃啦~就~是~要~你~愛~上~它
油蔥穌與香蔥醬得料理,隨著自己喜好,可以有各式各樣不同使用方式,用抄用拌任君挑選, 想到自己以前在家煮麵吃,總覺得少一味,不知該怎說?????



使用這兩種產品後,讓我覺得最便利得地方,就是想煮出一碗與外面小吃麵攤一樣得乾麵或是陽春湯麵,不在是一件困難得事情,連在家裡燙青菜,拌香蔥醬得味道,哇~都與外面麵攤一樣耶~真是太神奇摟.不過自己煮乾麵時,切記水滾撈起時,要快速用一點油,拌一拌,不然麵團就黏在一起,變不好吃摟~
除了煮麵燙青菜之外,也可作一鍋下飯得肉燥飯,太晚去菜市場買五花肉,只買到沒有脂肪的後腿肉,因此肉燥改成滷肉也,一樣先把肉塊放鍋裡炸過之後炒青蔥辣椒,之後再放一點油蔥酥, 下去炒ㄚ炒,再放醬油下去小火悶熟,一樣聞到油蔥酥陣陣香味,加油蔥酥滷得魯蛋,吃起來也特別香喔~讚啦~
謝謝鄭老板,贈送這烹派得小禮物,讓平常三餐老是在外吃偶爾下廚得我,多個料理好法寶,呵~呵~呵~原來烹飪也可以這為麼EASY~大家有空可以上上台灣香蔥與平凡的傳統美食料理部落格,裡面有很多關於運用香蔥醬所作料理文章,有沒有看到流口水ㄚ~快去買罐鄭記香蔥醬與油蔥穌,回家試作看看,說不定你會愛上烹飪喔~
看夠了嗎~不要流口水~~主廚上菜摟~

台灣香蔥網路商店

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