12/31到花博美食商城參加 「滷肉、雞肉－米飯嘉年華」,本活動為延續100年9月臺北市政府辦理之首屆米食大賞,以推廣米食消費的實際行動,協助中南部農村經濟發展、顧及糧食經濟安全並擴大城鄉交流為目的, 特別於100年12月30日起至101年1月8日連續兩周的週五、六、日, 米飯嘉年華,廣邀全臺各縣市之優質店家參與,讓民眾一次品嚐到各地、各縣市的小吃料理風味,體驗滷肉飯、雞肉飯、炒飯、稀飯及湯圓等精彩米食.
首先來到路平專案展示區,現場參觀「路平專案展示區」,即可免費獲得價值$20米食兌換券一張
在展示區可以看到台北市路平專案施工前 施工後成果,走在台北市真羨慕台北市民,你们得道路起碼,常常是平得,個人所居得基隆市,拿信二路來說,經常是坑坑洞洞,挖土機挖了補補了挖,路好像沒有一天是平得耶,騎在信二路上,感覺就像在坐雲宵飛車,有次還不小心沒看到不平得坑洞,硬是給它騎了過去,掛在機車上餛飩湯,就這樣飛出機車外,真是~~~還真想向基隆市政府申請國賠,還我一碗餛飩湯來
換了米食兌換券,開始逛逛展示攤位,現場設攤店家有囊括北市各區與全臺著名好店,包括士林區用紹興酒與五花肉、豬脖子一塊燉煮的「良記福臨魯肉飯」、松山區雞肉絲吃來特有彈性的「建弘雞肉飯」…等；其他縣市知名店家,包括新北市冠軍牛肉麵店家「皇家傳承精緻御膳」、具有原民風味的「太魯閣族婆婆工作坊」，還有新竹「海瑞小吃店」、彰化「芬園阿嬤的私房菜」，以及臺南「楊哥楊嫂」等40家熟食店家，將進行人氣店家爭霸戰真是熱鬧,這麼多家逛了一圈還真不知吃哪一家好,每家都粉讚耶~
最後決定吃 10.全生小食店肉燥飯, 全生小食店在府城當地極負盛名,聽老板說他家得肉燥飯的製程,60幾年來完全沒變,堪稱全台唯一仍以炭火慢工燉焙出肉燥香氣的肉燥飯,肉燥只用豬皮和皮下油脂部位切丁,以曬乾的紅蔥頭爆香再炒肉,加醬油、黑糖及甘草熬的汁,慢火燉煮到極爛,光聽老板說,就要留口水,自己實際吃了一碗,還真香ㄚ~真想與老板說,呵~再來一碗.
除此之外在伴手禮展示區,有米禮盒、「薌園生技」的糙米蔬食、「飛碟爆餅」的爆香米餅…等各式各樣米伴手禮,限時優惠特賣,讓參觀民眾一次購足年節拜年好禮
滷肉、雞肉－米飯嘉年華自100年12月30日起至101年1月8日連續兩周的週五、六、日, 在花博美食商城熱鬧展示,大家有空不妨抽空走走ㄛ~
滷肉、雞肉－米飯嘉年華
